[1]
Clodoveo, M.L. et al. 2021. Med-index: a food product labeling system to promote adherence to the mediterranean diet encouraging producers to make healthier and more sustainable food products: Un sistema di etichettatura dei prodotti alimentari per promuovere l’adesione alla dieta mediterranea incoraggiando i produttori a realizzare prodotti alimentari più sani e sostenibili. Italian Journal of Food Science. 33, 4 (Nov. 2021), 67–83. DOI:https://doi.org/10.15586/ijfs.v33i4.2127.