(1)
Abdel-Rauf , H. A. H. .; Raya-Álvarez, E. .; Al-Nashwi, A. A. .; Alkhudhayri, D. A. .; Khalifa, S. A. .; Shokry, E. S. .; Aljehani, A. A. .; Albrakati, A. .; Agil, A. .; Elmahallawy, E. K. Nutritional Composition, Physicochemical, Microbiological, and Sensory Properties of Flavored Biofermented Camel Milk Containing Chickpea Milk. Ital. J. Food Sci. 2025, 37 (3), 174-189. https://doi.org/10.15586/ijfs.v37i3.2863.